廊坊三河位于京津冀交界处，其小吃融合了河北与京津风味，以下为必吃推荐及攻略：
1. 三河豆腐丝
三河豆腐丝以当地优质大豆制作，口感细腻，常凉拌或炒制。推荐老字号“王记豆腐坊”，地址：三河市鼎盛东大街。价格实惠，约10-15元/份。
2. 三河小熏鸡
小熏鸡选用本地散养鸡，用果木熏制，皮脆肉嫩。必尝“刘家熏鸡店”，位于三河市泃阳西大街。人均消费20-30元，建议趁热食用。
3. 驴肉火烧
河北特色小吃，火烧外酥里嫩，夹入卤制驴肉。推荐“张记驴肉火烧”，地址：三河市和平路。每个约8-12元，搭配小米粥更佳。
4. 京东肉饼
三河代表性面食，肉馅饱满，煎至金黄。可前往“京东肉饼老店”，位于三河市文化中心附近。人均15-20元，适合早餐或午餐。
攻略提示
- 最佳品尝时间：早市和晚市时段（6:00-9:00, 17:00-19:00），小吃新鲜出炉。
- 交通：三河市区较小，可步行或骑行共享单车前往各老店。
- 搭配建议：搭配本地“燕京啤酒”或“杏仁露”，解腻又爽口。
- 注意事项：部分小吃口味偏咸，可提前告知商家调整。保存现金，部分老店仅支持现金支付。
总之，三河小吃以实惠和地道著称，适合短期美食之旅。规划半天到一天时间，即可遍尝精华。